طريقة عمل كور الشيكولاته بجوز الهند
المقادير :.
كوب دقيق سمولينا ( سميد البسبوسه ) .
كوب لبن حليب .
ملعقة زبده أو سمنه .
جوز هند .
ربع كوب سكر .
نصف كوب كاكاو خام .
الطريقه :.
يوضع اللبن فى قدر ع النار حتى الغليان ثم يوضع السكر ويقلب جيدا حتى الذوبان ثم توضع الزبده ويوضع الكاكاو ويقلب جيدا ليمتزج الخليط وبعد ذلك يوضع دقيق السمولينا ويقلب جيد حتى يتقل الخليط ويصبح كتله واحده يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلا ثم تكور وتدحرج ف جوز الهند الناعم وتوضع ف الثلاجه وبالهنا والشفا
المقادير :.
كوب لبن حليب .
ملعقة زبده أو سمنه .
جوز هند .
ربع كوب سكر .
نصف كوب كاكاو خام .
الطريقه :.
يوضع اللبن فى قدر ع النار حتى الغليان ثم يوضع السكر ويقلب جيدا حتى الذوبان ثم توضع الزبده ويوضع الكاكاو ويقلب جيدا ليمتزج الخليط وبعد ذلك يوضع دقيق السمولينا ويقلب جيد حتى يتقل الخليط ويصبح كتله واحده يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلا ثم تكور وتدحرج ف جوز الهند الناعم وتوضع ف الثلاجه وبالهنا والشفا
